今日は節分です(^^)

今日は節分です(^^)

こんにちは、香妃です(^^) 今日は節分ですね☆ 我が家では、数年前から恵方巻きを手作りしています^^ といっても。。。。 簡単にできるちらし寿司の素を使って、卵焼きとカニかまぼこ、 あとは、サンチュを一緒に巻いて出来上…

原点回帰

原点回帰

  こんにちは、香妃です^^   ひさしぶりにホワイトシチューつくりました☆   私はずっと小麦粉・バター・コンソメ・牛乳でつくる方法で ホワイトシチューを作っています。   しか…

ハーブで美味しく♡ベイリーブス

ハーブで美味しく♡ベイリーブス

こんにちは、香妃です(^^)   冷たさが染みる寒さになってきました。   みなさん、温かく過ごしていますか?   こういう寒い日は、 あったかいシチューやスープ系の 食べ物がおいしいですよ…

ドイツクリスマスマーケットに行ってきた♪

ドイツクリスマスマーケットに行ってきた♪

こんにちは、香妃です^^   横浜市営地下鉄センター北駅出て すぐの広場で開催されている   「ドイツクリスマスマーケット」   に行ってきました☆(^^)   私の好きな外国が、…

【11/13 】本日のハーブティー☆

【11/13 】本日のハーブティー☆

こんにちは、香妃です(^^)   今日はハーブティーというよりも、 紅茶の気分だったので、 大好きなアールグレイを選びました☆^^   今回はTWININGSのティーバッグ。   他にもウェ…

幸せという気持ちをシェアすること

幸せという気持ちをシェアすること

今日はランチにはじめて フォカッチャを作ってみたよ♪^^   パンを作るのもひさしぶり♪ はじめてつくるのもドキドキするけど、 上手に出来た時はやっぱ嬉しいよね♡   レシピでは生地を4等分にしてとあ…

Lei*ala Aromatic Cafeオープン!?

Lei*ala Aromatic Cafeオープン!?

いらっしゃいませ♪^^ Lei*ala Aromatic Cafeへようこそ♡     なーんて♪ 冗談です、『今は』ね(^^)     今日はハーブティーではなく、 コーヒーがの…

十五夜☆お月見

十五夜☆お月見

今日は十五夜☆お月見、 「中秋の名月」ですね♪^^ 月見団子、つくったよ☆   今回は、白玉粉と上新粉を 合わせてつくったので、 滑らかな感じに仕上がりました。   粉とお水を入れて、 耳たぶの柔らか…

体質改善の意識

体質改善の意識

この夏、 関西で友達と会ったときに 言われて嬉しかったこと♡( ´ ▽ ` )     「以前に話てたダシは鰹節で とってるっていうの、やってみたけど、 すっごく美味しいね!(^^)」   …

手づくりバジルバター☆

手づくりバジルバター☆

  先日収穫したバジルで バジルバターソースを作ってみたよ♪( ´ ▽ ` )ノ   水栽培のバジルは、 通常サイズよりも小さいので ドライバジルと同じ感覚で調理してみました☆   私の料理…